NUESTROS CAVAS
En Mas Dahoa elaboramos cava con pasión y dedicación.
Cada variedad tiene su propia personalidad, pero todas comparten un mismo origen: nuestra familia y nuestro compromiso con la calidad.
DA(VID)HOA
CAVA BRUT
Variedades
Macabeo
Xarel·lo
Parellada
Chardonnay
Datos técnicos
Grado alcohólico: 11,5 %vol.
Acidez total tartárica: 5,8 g/L
Azúcar residual: 8 g/L
Crianza: mínima de 12 meses
Nota de cata
De color amarillo pálido. En nariz es limpio, presenta aromas de fruta blanca. De carbónico fino y cremoso muy bien integrado. Acidez bien equilibrada. Paso agradable y persistente que deja un retrogusto final de la fruta blanca. Nos invita a seguir disfrutando de la cata.
Refrescante y equilibrado, con burbuja fina y delicada. Ideal para brindar en cualquier momento.
DA(VID)HOA
CAVA ROSADO
Variedades
Garnacha
Monastrell
Pinot noir
Datos técnicos
Grado alcohólico: 11,5 %vol.
Acidez total tartárica: 5,6 g/L
Azúcar residual: 8 g/L
Crianza: mínima de 12 meses
Nota de cata
Elegante y afrutado, con un color vivo que invita a la fiesta.
Frutos rojos (fresa, frambuesa), con frescor y una acidez muy agradable.
DA(VID)HOA
CAVA BRUT NATURE
Variedades
Macabeo
Xarel·lo
Parellada
Chardonnay
Datos técnicos
Grado alcohólico: 11,5 %vol.
Acidez total tartárica: 5,6 g/L
Azúcar residual: 8 g/L
Crianza: mínima de 12 meses
Nota de cata
Para los paladares que buscan la esencia pura del cava. Sin azúcares añadidos.
Seco y preciso, con notas minerales y de crianza.